10212017Headline:

La colombiana Leonor Espinosa gana el Premio Mundial de Cocina Vasca

La cocinera colombiana Leonor Espinosa ha sido galardonada con el Premio Mundo Culinario Vasco por su trabajo en favor de los indígenas y la biodiversidad en su país, dijo Joxe Mari Aizega, directora del Centro Culinario Vasco (BCC).

Leonor Espinosa

“Teníamos 10 finalistas que representaban una amplia gama de proyectos de transformación en muchas partes del mundo, algunos tratando con retos sociales y otros con salud”, dijo Aizega.

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